- Вы здесь:
-
Главная
-
Сведения об образовательной организации
-
Документы
- Без категории
Акты родительского контроля
Акт родительского контроля от 28.11.2024 
Головина Ольга Александровна 03 Апрель 2025 06:16
Акт родительского контроля от 19.02.2025 Головина Ольга Александровна 03 Апрель 2025 06:15
Протоколы заседаний Совета по питанию
Организация питания в детском саду осуществляется следующими специалистами:
1. Повар 5-го разряда - Кавадрициус Ирина Николаевна
2. Повар 4-го разряда - Виноградова Юлия Вячеславовна
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье:
Контракты № 0172200004723000313-67 от 10.01.2024 г.,
0172200004723000322-67, 0172200004723000328-67, 0172200004723000331-67 от 15.01.2024 г.
Общество с ограниченной ответственностью «Торгово-закупочная база»
ИНН 7811040293
Юридический/фактический адрес: 192174, г. Санкт-Петербург, ул. Шелгунова, д. 34, лит. А, оф.7
Адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Контракты № № 0172200004723000303-67, 0172200004723000305-67,
0172200004723000329-67, 0172200004723000332-67 от 08.01.2024 г
Общество с ограниченной ответственностью "Северная столица"
ИНН 7840476380
Юридический/фактический адрес: 191144,
Санкт-Петербург, ул. Моисеенко, д. 24, литера А, помещ. 1-Н, офис 302
Адрес электронной почты: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Рекомендации по организации социального питания в Санкт-Петербурге.
Программа производственного контроля, основанного на принципах ХАССП на 2024 год Головина Ольга Александровна 10 Февраль 2025 12:371. Обеспечивается через информирование посредствам стенда на 3 этаже ГБДОУ "Организация питания в детском саду"
Приказ о ведении контроля на пищеблоке в 2024-2025 уч. году Головина Ольга Александровна 10 Февраль 2025 12:37
Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания Головина Ольга Александровна 10 Февраль 2025 12:38
Приказ о родительском контроле на пищеблоке на 2024-2025 уч. год Головина Ольга Александровна 10 Февраль 2025 12:38по устранению замечаний в результате родительского контроля.
(СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" действующими с 1 января 2021 года,
СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»,
Приказом Минздравсоцразвития №213н и Минобрнауки России №178
от 11.03.2012 г. «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»,
Федеральным законом № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.
«О качестве и безопасности пищевых продуктов» с изменениями от 13.07.2020г.).
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:
Меню составляется с учетом замены продуктов для детей аллергиков.
Проводится постоянный контроль организации питания медицинским персоналом и администрацией детского сада.
Режим питания: 4-х разовое питание (Завтрак, второй завтрак, обед, полдник).
При разработке меню учитывают возрастные группы. С помощью программы «Вижен – Софт: Питание в детском саду» создается и корректируется дневные «план-меню» в соответствии с цикличным 10-ти дневным меню.
Набор блюд при этом единый, различен объем порций для детей раннего возраста и старших детей.
В каждой группе вывешивается меню на каждый день, подписанное заведующим детским садом.
Меню сбалансировано по белкам, жирам, углеводам, выведены калории.
Диетическое меню в образовательной организации отсутствует.
осуществляет Совет по питанию в ГБДОУ.
Ежедневное - Сад 12.05.2025.jpg
Ежедневное - Ясли 12.05.2025.jpgУправление социального питания Санкт-Петербурга
Управления социального питания работает по будням с 09.00 до 18.00 по тел. 8 (812) 576-68-13
Обращения через мобильное приложение Telegram по тел.: 8 (931) 326-68-07
Обращения на адрес электронной почты uspit@gov.spb.ru
Обращения по почтовому адресу: 191124, Санкт-Петербург, Смольный пр., д. 1, лит. Б
Обращения в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан: www.letters.gov.spb.ru
Обращение через официальную группу в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb
Комитет по образованию Санкт-Петербурга
«Горячая линия» по вопросам социального питания:
ежедневно, кроме праздничных и выходных дней с 09.00 до 18.00 по тел. 8 (931)-326-37-41
Интересующие вас вопросы по организации питания вы можете задать в форме обратной связи:
Форма обратной связи для родителей
Процесс организации питания в детском саду основывается на нормативных и методических документах по питанию
Действующие нормативные правовые акты по организации питания:
-Федеральный Закон РФ «О защите прав потребителей" от 09.01.1996 №2 ФЗ
- Федеральный Закон РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ;
-Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
-СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»
-СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
-СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
-Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
-ГОСТ 31986-012 «Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания»
-Федеральный закон от 28.12.2013 N 442-ФЗ «Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации»
-СП 2.4.1.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 года № 28;
- Постановление РФ от 27 октября 2020 года № 32 «Об утверждении санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
- СП 1.2.3685-21 от 28.01.2021 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности(или)безвредности для человека факторов среды обитания»;
- Закон Санкт-Петербурга от 24.09.2008 №569-95 «О социальном питании в Санкт-Петербурге»
- Закон Санкт-Петербурга от 22.11.2011 № 728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" (с изменениями и дополнениями);
-Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от 23 июля 2009 года N 873 «О мерах по реализации Закона Санкт‑Петербурга "О социальном питании в Санкт‑Петербурге"(с изменениями на 27 сентября 2018 года)
- Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от 29.12.2014 N 1282«О мерах по реализации Закона Санкт‑Петербурга «О социальном обслуживании населения в Санкт‑Петербурге»
- Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от от 5 марта 2015 года N 247 "О мерах по реализации главы 18 "Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях" Закона Санкт‑Петербурга "Социальный кодекс Санкт‑Петербурга"
- Управление социального питания СПб от 30.12.2020 «Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственными образовательными организациями Санкт – Петербурга».
Особенности летней оздоровительной работы состоят в том, что:
— основную часть времени пребывания в детском саду дети проводят на свежем воздухе.
— работа с детьми направлена на повышение двигательной активности детей через подвижные игры, спортивные развлечения и т.д.
— мы активно подключаем детей к наблюдениям и элементарному труду в цветнике.
— организация игровой деятельности: сюжетно-ролевые игры, игры с водой и песком, театрализованные представления и др. реализуется на протяжении целого дня пребывания ребенка в учреждении.
Режимы дня на летний период
1_6-3-теплый.jpg
3-4-тёплый.jpg
3-5-тёплый.jpg
5-7-теплый.jpg
Чем занять ребенка летом.pdfУказ Президента Российской Федерации "О порядке установления уровней террористической опасности, предусматривающих принятие дополнительных мер по обеспечению безопасности личности, общества и государства" от 14.06.2012 № 851 htthttp://www.kremlin.ru/acts/bank/35531
Федеральный закон Российской Федерации "О противодействии терорризму" от 06.03.2006 № 35-ФЗ http://www.kremlin.ru/acts/bank/23522
Концепция противодействия терроризму в Российской Федерации https://sudact.ru/law/kontseptsiia-protivodeistviia-terrorizmu-v-rossiiskoi-federatsii-utv/
Национальный антитеррористический комитет http://nac.gov.ru
Федеральная служба безопасности Российской Федерации http://fsb.ru
03_A4_Ваша_безопасность_в_экстр.ситуациях_print_3mm_x1a_300dpi.pdf04_A4_Бесхозные_предметы_print_3mm_x1a_300dpi.pdf05_A4_Паника_в_толпе_print_3mm_x1a_300dpi.pdf06_A4_Ответственность_за_ложное_сообщение_об_акте_терроризма_print_3mm_x1a_300dpi.pdf
В целях мероприятий по борьбе с хроническим вирусным гепатитом С на территории Российской Федерации, просим Вас ознакомиться с методическими материалами по профилактике заражения и распространения опасного заболевания.
Гепатит – воспаление печени, крупного органа, находящегося в правом подреберье. Есть много факторов, которые могут вызвать гепатит, например, употребление алкоголя, прием некоторых лекарственных препаратов или инфицирование некоторыми вирусами.
Хронический гепатит С возникает достаточно часто, в среднем у 3 из 4 человек, инфицированных гепатитом С.
У каждого четвертого заболевание проходит самостоятельно и зачастую человек узнает об этом случайно спустя много лет.
Заражение чаще всего происходит, когда кровь инфицированного человека попадает в кровь или на поврежденную кожу (слизистые оболочки) другого человека. Берегите себя и своих близких! Будьте здоровы!
ИСПР_Буклет_РПН_ПЦ_Вирусный_гепатит_в_вопросах_и_ответах_100х210_1.pdfМР_МЗ_приложение_к_письму_Роспотребнадзора.pdf_гепатит_С-10-13.pdfМетодические рекомендацииВнутренняя система оценки качества образования ДОУ (далее – ВСОКО)
предназначена для управления качеством образования в ДОУ, обеспечения участников образовательных отношений достоверной информацией о качестве образования, предоставляемого ДОУ, и о его тенденциях развития.
В рамках ВСОКО осуществляется оценка качества образования, выполняемая самостоятельно ДОУ
с помощью процедур мониторинга и контроля.
Основными пользователями результатов ВСОКО ДОУ являются: педагоги, родители (законные представители) воспитанников.
Целями ВСОКО ДОУ являются:
- - получение объективной информации о состоянии качества образования в ДОУ, тенденциях его изменения и причинах, влияющих на его уровень;
- - формирование информационной основы принятия управленческих решений.
Основные задачи внутренней системы оценки качества образования:
- - обеспечение надежности и технологичности процедур оценки качества образования;
- - определение качества образовательных программ с учетом ФГОС ДО и запросов основных потребителей образовательных услуг;
- - определение соответствия фактических образовательных условий ДОУ к условиям реализации образовательной программы ДОУ;
- - оценка состояния и эффективности деятельности ДОУ;
- - повышение квалификации педагогов ДОУ в области оценки качества образования, анализа и использования результатов оценочных процедур;
- - обеспечение открытости и доступности проводимых процедур по оценке качества образования;
- - обеспечение руководителя ДОУ аналитической информацией, необходимой для принятия управленческих решений и определения тенденций развития ДОУ.
Технология проведения внутренней оценки качества образования ДОУ:
Предметом ВСОКО в ДОУ является деятельность, основанная на систематическом анализе следующих показателей:
- - Качество образовательных программ ДОУ;
- - Качество содержания образовательной деятельности в ДОО (социально-коммуникативное развитие, познавательное развитие, речевое развитие, художественно-эстетическое развитие, физическое развитие);
- - Качество образовательных условий в ДОО (кадровые условия, развивающая предметно-пространственная среда, психолого-педагогические условия);
- - Качество реализации адаптированных основных образовательных программ в ДОО;
- - Качество взаимодействия с семьей (участие семьи в образовательной деятельности, удовлетворенность семьи образовательными услугами, индивидуальная поддержка развития детей в семье);
- - Обеспечение здоровья, безопасности, качества услуг по присмотру и уходу;
- - Повышение качества управления в ДОО.
Качество образования в дошкольной образовательной организации рассматривается как качество образовательной деятельности ДОО. Требования к качеству реализации образовательных программ дошкольного образования, качеству условий, обеспечивающих реализацию образовательных программ дошкольного образования, качеству результатов подготовки обучающихся (достижение целевых ориентиров), определены федеральным государственным образовательным стандартом дошкольного образования.
Проведение самообследования и обеспечение функционирования собственной внутренней системы оценки качества образования (ВСОКО) является обязательной компетенцией образовательной организации, определенной ст. 28 п.13 федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012.
Положение о ВСОКО: Открыть
Отчет о самообследовании: